Ingredience
Postup
- Kedlubny oloupeme a nakrájíme na kostičky, očištěnou mrkev na kolečka, řapíkatý celer na plátky a kapustičky překrojíme. Hrášek očistíme, brambory oškrábeme a rozkrájíme. Cibuli a česnek nasekáme najemno.
- V hrnci rozehřejeme olej, necháme na něm zesklovatět cibuli a česnek, přidáme zeleninu a vše osmahneme. Zalijeme vývarem a uvaříme doměkka.
- Nakonec přidáme překrojená rajčátka a polévku prohřejeme. Dochutíme solí a mletým pepřem. Hotovou polévku nalijeme do talířů a posypeme nasekanou petrželkou.
