Ingredience
Postup
- Cibuli s česnekem oloupeme, nasekáme nadrobno a orestujeme na olivovém oleji. Přilijeme smetanu a svaříme ji na polovinu.
- Z rozmrazeného špenátu vymačkáme přebytečnou tekutinu. Vložíme ho do smetanového základu a krátce podusíme. Osolíme ho, opepříme a odstavíme.
- Rozmrazený korpus na pizzu potřeme rajčatovým pyré a rozprostřeme na něj špenát.
- Ve špenátu vytvoříme 4 důlky a do každého rozklepneme vajíčko. Pizzu posypeme sýrem. V troubě předehřáté na 190 °C ji pečeme, dokud se vejce nesrazím a korpus nezezlátne.
