Rychlá smetanová zmrzlina

94 hodnocení (4,6)

Osvěžte se v létě domácí zmrzlinou.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

bez mražení

Ingredience

12 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    223 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    934 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    20,1 g

    23 %

    20 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    3,5 g

    6 %

    5 %

  • Tuky

    14,3 g

    22 %

    20 %

  • nasycené

    9,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vychlazenou smetanu ušleháme téměř dotuha. Přidáme k ní slazené mléko a společně vyšleháme na pevnou šlehačku. Polovinu krému rozlijeme do připravených formiček.
  2. Jahody očistíme, nakrájíme na kousky a ponorným mixérem rozsekáme dohladka. Přidáme je ke zbylému krému, promícháme a nalijeme do formiček.
  3. Do středu každé formičky dáme nanukové dřívko a necháme ztuhnout cca 8 hodin v mrazničce. Před podáváním necháme stát zmrzlinu ve formičkách asi 3 minuty při pokojové teplotě a pak nanuky vyjmeme z tvořítek. Formičky můžeme také ponořit na 5 vteřin do horké vody, nanuky pak půjdou snáze vyndat. Ihned podáváme.

Podobné recepty

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Čokoládový dort: Tři vrstvy korpusu a pořádná porce krému

Kakaový korpus upečeme v jedné formě, po vychladnutí ho rozkrojíme na tři části a promažeme...

Zázvorový cheesecake: Nepečený dezert s citronem a skořicí

Krémový cheesecake dochutíme zázvorovým sirupem, skořicí a citronem, které mu dodají výraznější...

Kynutý skořicový pletenec: Voňavé pečení ke kávě

Nadýchané kynuté těsto, máslo, hnědý cukr a skořice jsou osvědčená kombinace, která se hodí hlavně...

Mrkvový dort s ořechy: Vláčný korpus a krém ze smetanového sýra

Mrkev, skořice a ořechy vytvoří vláčný korpus, který doplní jemný krém ze smetanového sýra. Dort...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×