Rychlá jahodová buchta s tvarohem: Připravte si snadný a vláčný koláč z dortové formy

74 hodnocení (4,4)

Hledáte dokonalý recept k odpolední kávě, který zvládne i začátečník? Tato jahodová buchta vás okouzlí svou jednoduchostí a fantastickou chutí. Díky poctivému máslovému těstu s tvarohem zůstává koláč úžasně vláčný a nevysušuje se. Bohatá vrstva šťavnatých jahod ukrytá uvnitř i na povrchu zaručuje, že každé sousto bude plné osvěžující ovocné chuti.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    199 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    832 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    25,8 g

    29 %

    26 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    4,5 g

    7 %

    7 %

  • Tuky

    8,6 g

    13 %

    12 %

  • nasycené

    4,7 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Třetinu očištěných jahod nakrájíme na klínky, zbytek na půlky. Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny a vždy postupně jedno po druhém zašleháme vejce.
  2. Přidáme tvaroh, zašleháme a nakonec zapracujeme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  3. Polovinu těsta nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy (20 cm). Poklademe klínky jahod a zalijeme zbývajícím těstem.
  4. Uhladíme, přidáme zbylé jahody řeznou plochou dolů a pečeme při 160 °C dozlatova asi 40 minut. Upečený koláč necháme vychladnout na mřížce a pocukrujeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Protože je toto těsto kvůli tvarohu o něco hutnější, zašlehávejte vejce do máslové pěny opravdu trpělivě jedno po druhém a dbejte na to, aby měla všechny suroviny pokojovou teplotu. Předejdete tak sražení základu.

Autoři: ,

Podobné recepty

Tvarohová bábovka s čokoládou: Vláčná a nadýchaná klasika

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které...

Ostružinovo-jablečný crumble: Křupavý pečený dezert s domácí vanilkovou omáčkou

Dopřejte si rychlý dezert, který zaručeně provoní celou kuchyni. Ostružinovo-jablečný crumble...

Vdolky s jablečným pudinkem: Nadýchaná smažená dobrota s tvarem a zakysanou smetanou

Zlatavé a dokonale nadýchané kynuté vdolky zdobí teplý domácí jablečný pudink se skořicovým...

Čokoládový koláč bez mouky s malinami: Nadýchaný bezlepkový dezert s mandlemi a kokosem

Dopřejte si neodolatelný čokoládový zážitek i bez kapky mouky. Tento vláčný bezlepkový koláč...

Borůvkový mug cake z trouby: Rychlý hrníčkový koláček s proteinem a arašídovým máslem

Dopřejte si zdravou a bleskovou snídani plnou živin. Tento fit hrníčkový koláček kombinuje ovesné...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×