Ingredience
Postup
- Těstovinovou rýži připravíme dle návodu na obalu. Scedíme ji a necháme odkapat.
- Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Papriku se žampiony očistíme. Papriku nakrájíme na nudličky, žampiony na menší kousky. Cibulky opláchneme a nasekáme nadrobno.
- V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm maso. Přidáme houby a také je osmahneme. Pak vše zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Do hrnce přisypeme papriku. Polévku necháme zvolna vařit asi 15 minut.
- Do polévky přisypeme scezenou dýni a těstovinovou rýži s cibulkami. Dochutíme ji sójovou omáčkou a šťávou vymačkanou z najemno nastrouhaného zázvoru.
