Rychlá cuketová polévka

42 hodnocení (4,7)

Pokud se vám nechce dlouho stát u sporáku, uvařte si tuto rychlou polévku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    273 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1141 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    10,2 g

    12 %

    10 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    9,8 g

    16 %

    14 %

  • Tuky

    21,0 g

    32 %

    30 %

  • nasycené

    12,5 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cuketu nakrájíme na menší dílky. Na rozpuštěném másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme cuketu a restujeme, dokud nezačne cuketa chytat barvu. Poté zalijeme vývarem a společně vaříme asi 10 minut.
  2. Na plech vyložený pečicím papírem nasypeme nastrouhaný parmazán a pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C asi 5 minut. Sýr poté necháme vychladnout a nalámeme na kousky.
  3. Polévku osolíme, opepříme a přidáme bazalku. Vše rozmixujeme dohladka a nakonec zjemníme zakysanou smetanou. Podáváme s kousky sýrových chipsů, ozdobíme bazalkou a můžeme přidat například opečenou bagetku.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Rychlá česneková polévka s fazolemi: Sytá lahůdka hotová za pár minut

Tahle česneková polévka s fazolemi je přesně tím receptem, který vás zachrání, když nestíháte. Díky...

Poctivá fazolová polévka s červeným vínem a parmazánem: Hustá, sytá a hotová za 35 minut

Tato fazolová polévka je plná intenzivních chutí díky základu z rajčatové passaty, uzené papriky a...

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.