Ingredience
Postup
- Cibuli s česnekem oloupeme, mrkev, celer a květák očistíme. Cibuli s mrkví a celerem pokrájíme nadrobno, květák rozebereme na malé růžičky. Česnek utřeme se solí.
- Slaninu pokrájíme na drobné kostičky a s cibulí ji orestujeme na oleji v hrnci. Přidáme česnek a těstoviny. Dobře mícháme, aby se těstoviny dobře obalily v tuku.
- Do hrnce přilijeme vývar a vsypeme mrkev s květákem. Polévku vaříme asi 10 minut.
- Do polévky přidáme celer, scezenou čočku a rozmražený hrášek. Vše dochutíme solí a pepřem a prohřejeme. Na talířích přidáme čerstvou mátu.
