Rychlá česneková polévka s fazolemi: Sytá lahůdka hotová za pár minut

31 hodnocení (4,5)

Tahle česneková polévka s fazolemi je přesně tím receptem, který vás zachrání, když nestíháte. Díky kombinaci krémové fazolové báze, výrazného česneku a lehkého nádechu vína získáte komplexní chuťový zážitek, za který by se nemusela stydět ani vyhlášená restaurace.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Ingredience

6 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    486 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    2033 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    68,9 g

    78 %

    69 %

  • Vláknina

    24,4 g

    81 %

    81 %

  • Bílkoviny

    28,3 g

    45 %

    42 %

  • Tuky

    4,9 g

    8 %

    7 %

  • nasycené

    1,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jednu plechovku fazolí nalijeme i s tekutinou do mixéru a rozmixujeme dohladka. Zbylé dvě plechovky fazolí scedíme.
  2. V hrnci nahřejeme olej, přidáme najemno nasekaný česnek a orestujeme. Jakmile se rozvoní, přilijeme víno a necháme vyvařit alkohol.
  3. Poté přidáme rozmixované i scezené fazole, brambory nakrájené na kostičky, vývar, bylinky a trochu pepře. Za občasného míchání vaříme cca 15 minut. Podle chuti osolíme. Před podáváním posypeme najemno nasekanou petrželkou.

Aby polévka získala ten správný „šmrnc“, podávejte ji s opečenými krutony z kváskového chleba.

Podobné recepty

Poctivý domácí slepičí vývar s ručně krájenými nudlemi: Recept na silnou polévku

Silný slepičí vývar je právem považován za všelék a základ rodinného oběda. Tajemství jeho hluboké...

Krémová bramborová polévka: Sytá klasika s moderním šmrncem

Tato krémová polévka je dokonalou ukázkou komfortního jídla. Spojení vyškvařené slaniny, jemné...

Poctivá fazolová polévka s červeným vínem a parmazánem: Hustá, sytá a hotová za 35 minut

Tato fazolová polévka je plná intenzivních chutí díky základu z rajčatové passaty, uzené papriky a...

Lepší než z italské restaurace: Pravá Minestrone s vínem, která vás postaví na nohy

Italská Minestrone je symfonií chutí, kde hlavní roli hraje bílé víno, čerstvý chřest a pořádná...

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.