Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Vmícháme ananasový kompot (i s nálevem) a rybíz. Nakonec přidáme mouku prosátou s práškem do pečiva.
- Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. V troubě ho při 170 °C pečeme asi 20 minut.
- Bílky vyšleháme se solí do polotuha. Pak po částech zašleháme cukr.
- Tuhý sníh přendáme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a šikmo v proužkách ho nastříkáme na předpečené těsto. Koláč dopékáme dalších asi 15 minut.

















