Rybízový chlebíček s jogurtem: Dokonale vyvážený letní moučník s medovou polevou

52 hodnocení (4,5)

Hledáte ideální doprovod k odpolední kávě, který v sobě spojuje lehkost a osvěžující chuť? Tento neuvěřitelně nadýchaný jogurtový chlebíček plný šťavnatých kuliček kyselkavého rybízu vás dostane svou vláčností, kterou navíc korunuje originální sladká tečka v podobě medovo-jogurtové polevy.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

8 PORCE + −

Na těsto:

Na polevu:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    316 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1323 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    42,2 g

    48 %

    42 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    6,5 g

    10 %

    10 %

  • Tuky

    13,0 g

    20 %

    19 %

  • nasycené

    7,2 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Změklé máslo utřeme s oběma cukry, citronovou kůrou, šťávou a vejci do pěny. Vmícháme jogurt, mouku prosátou s kypřicím práškem a očištěné kuličky rybízu.
  2. Těstem naplníme formu na chlebíček (20 x 10 cm) vymazanou tukem a vysypanou polohrubou moukou.
  3. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 50 minut. Po upečení necháme mírně vychladnout ve formě a pak vyklopíme na mřížku.
  4. Hned po vyklopení povrch potřeme jogurtem smíchaným s medem a necháme vychladnout. Před podáváním ozdobíme rybízem a jahodami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Aby vám rybíz během pečení neklesl na úplné dno formy, zlehka očištěné kuličky před vmícháním do těsta obalte v jedné lžíci polohrubé mouky.

Autoři: ,

Podobné recepty

Křehký švestkový koláč: Recept s tvarohem a čerstvými švestkami

Křehké těsto, jemná tvarohová náplň a švestky tvoří jednoduchý koláč, který se hodí ke kávě i jako...

Pistáciová zmrzlina: Jednoduchý recept bez zmrzlinovače

Domácí pistáciovou zmrzlinu zvládneme připravit i bez speciálního přístroje. Stačí vyšlehat...

Likérové palačinky: Recept s pomerančovou omáčkou a karamelem

Tenké palačinky tentokrát doplníme teplou omáčkou z pomeranče, másla, sirupu a likéru. Pomeranč...

Sladké ananasové rolky: Kynuté pečivo s ananasovou náplní a polevou

Kynuté rolky nemusí být jen skořicové. V tomto receptu je naplníme ananasem povařeným v pudinkové...

Hruškový crumble se skořicí: Křupavý pečený dezert s voňavým ovocem

Rychlý a neuvěřitelně snadný šťavnatý crumble ukrývá pod zlatavou peřinkou z křupavé máslové...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×