Rybízové víno

Pokud máte rádi víno, tak si ho musíte vyzkoušet připravit i doma.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

4 PORCE +

Na asi 3 litry vína si připravíme:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    1482 KCal

    67 %

    62 %

  • Energie

    6200 KJ

    67 %

    62 %

  • Sacharidy

    354,6 g

    403 %

    355 %

  • Vláknina

    20,3 g

    68 %

    68 %

  • Bílkoviny

    4,2 g

    7 %

    6 %

  • Tuky

    0,8 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cukr rozpustíme v 500 ml vody, převaříme a rozvar vychladíme. Rybíz otrháme z třapin, omyjeme a rozmačkáme.
  2. Rozmačkaný rybíz naplníme do demižonu, přelijeme cukrovým rozvarem, přidáme živnou sůl a kvasinky a důkladně rozmícháme. Pak dolijeme převařenou vodou do dvou třetin objemu demižonu. Zavíčkujeme kvasnou zátkou nebo celofánem.
  3. Víno necháme kvasit na teplém a světlém místě. Po šesti týdnech víno stočíme opatrně do lahví.

Podobné recepty

Krémový vaječný likér s rumem – Poctivý domácí drink z pudinkového základu

K českým Vánocům bezpochyby patří i vaječný likér. Ten domácí je samozřejmě nejlepší.

Karamelová slivovice

Pokud máte raději sladší drinky, tak vás tento recept na vylepšený svařák nezklame.

Glogg

Severský kořeněný svařák, který se připravuje v období Vánoc.

Brusinkový Kir s vermutem

Na správné oslavě nikdy nesmí chybět party drinky.

Boulevardier koktejl

Připijte si na Silvestra luxusním drinkem.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.