Rybíz jako brusinky

Takto zpracovaný rybíz velmi dobře nahradí například brusinky k svíčkové.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    530 KCal

    24 %

    22 %

  • Energie

    2216 KJ

    24 %

    22 %

  • Sacharidy

    125,7 g

    143 %

    126 %

  • Vláknina

    9,5 g

    32 %

    32 %

  • Bílkoviny

    1,9 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rybíz přebereme, očistíme, propláchneme pod studenou vodou a necháme okapat.
  2. Ocet smícháme s 250 ml vody. Rybíz dáme do kastrůlku a přilijeme octovým nálevem. Opatrně promícháme a scedíme.
  3. Rybíz dáme zpět do kastrůlku, přilijeme asi 50 ml vody, zasypeme cukrem a přidáme koření. Necháme asi 10 minut vařit.
  4. Ještě horké plníme do sklenic, zavíčkujeme a otočíme dnem nahoru.

Podobné recepty

Švestková povidla z trouby: Jednoduchý recept bez stálého míchání

Domácí švestková povidla můžete připravit i bez dlouhého stání u hrnce. Švestky se nejprve upečou s...

Pečený švestkovo-ostružinový džem s rumem a skořicí: Domácí zavařenina z trouby

Provoňte svou kuchyni vůní zralých švestek, šťavnatých ostružin a hřejivé skořice. Příprava džemu...

Domácí pesto z pečených rajčat: Intenzivní zeleninová omáčka na těstoviny i pečivo

Připravte si plnou chuť zralých rajčat v podobě hustého domácího pesta. Rajčata se po oloupání...

Zavařované cuketové zelí: Skvělá domácí příloha k pečenému masu

Využijte bohatou úrodu cuket a připravte si do zásoby jemnou alternativu klasického sterilovaného...

Srbský ajvar: Pečená paprika s lilkem jako domácí zeleninová pasta

Ajvar je hustá zeleninová pasta, jejímž základem jsou pečené papriky a lilek. Příprava sice zabere...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×