Ingredience
Postup
- Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a vsypeme je do hrnce. Zalijeme je vodou tak, aby byly ponořené, a okořeníme je zeleninovou směsí Kucharek. Přiklopíme je a necháme vařit.
- Když jsou brambory zcela měkké, slijeme z nich vodu a rozšťoucháme je. Pak začneme po troškách přilévat horké mléko a vyšleháme hladkou kaši.
- Cibule oloupeme, nakrájíme na jemné měsíčky a orestujeme je na másle v pánvi. Pak je společně s nasekaným koprem vmícháme do pyré.
- Rybí prsty zvolna osmažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme je s kaší a měsíčkem citronu.
