Rybí polévka s plody moře

Tato polévka vás v mžiku přenese na mořské pobřeží. Slyšíte to šumění příboje a výkřiky racků?

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    737 KCal

    34 %

    31 %

  • Energie

    3084 KJ

    34 %

    31 %

  • Sacharidy

    11,9 g

    13 %

    12 %

  • Vláknina

    31,0 g

    103 %

    103 %

  • Bílkoviny

    57,8 g

    92 %

    85 %

  • Tuky

    40,3 g

    62 %

    58 %

  • nasycené

    5,9 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Očištěné ryby nakrájíme na menší kousky. Slávky a krevetky očistíme. V hrnci rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.
  2. Přidáme nadrobno nakrájený fenykl a krátce osmahneme. Zalijeme bílým vínem i vývarem a přivedeme k varu.
  3. Krátce povaříme, vložíme krevetky, nakrájené ryby, slávky, rajčátka a pozvolna vaříme asi 10 minut.
  4. Pak polévku vypneme, podle chuti osolíme, opepříme a posypeme nasekanou listovou petrželkou. Rozdělíme na talíře a posypeme parmazánem.
Autoři: ,

Podobné recepty

Rybí polévka se zeleninou

Naučte se uvařit tu nejlepší štědrovečerní polévku.

Vánoční rybí polévka

Pravé Vánoce se neobejdou bez tradiční rybí polévky.

Vánoční rybí polévka

Chystáte letos poprvé vánoční polévku? Pomožte si s tímto receptem.

Rybí polévka se zeleninou

Na Vánoce nesmí chybět na stole rybí polévka.

Špenátová rybí polévka

Ozvláštněte vaši štědrovečerní polévku s pomocí našeho receptu.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.