Ingredience
Postup
- Rybí maso očistíme a nakrájíme na širší proužky. Šalotky oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Vše vložíme do pánve, podlijeme vínem, osolíme, opepříme a pod pokličkou asi 5 minut podusíme.
- Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenké půlměsíčky. Hroznové víno opláchneme. Kuličky otrháme od stopky. Vše přidáme k rybímu masu a jen krátce povaříme.
- Ve smetaně rozmícháme škrob a vlijeme ji do pánve. Do omáčky vmícháme kopr a dochutíme ji solí, pepřem, popř. citronovou šťávou. Krátce ji povaříme a pánev odstavíme. Podáváme s rýží.

















