Ingredience
Postup
- Syrové rybí filé rozmixujeme, dáme do misky, přidáme vejce, strouhanku, rybí koření, šťávu z půlky citronu, sůl a vše promícháme. Z připravené směsi děláme malé kuličky, které obalujeme v sezamových semínkách a smažíme v rozpáleném oleji asi 10 minut.
- Hotové kuličky dáme na papírový ubrousek, abychom je zbavili přebytečného oleje. Podáváme je s jogurtovou omáčkou a zdobíme plátky citronu a bylinkami
- Jogurtovou omáčku připravíme promícháním jogurtu a majonézy s jemně nakrájenými paprikami a dochutíme vegetou a pepřem. Necháme vychladit.
