Ingredience
Postup
- Omyté a osušené filety nakrájíme na větší kousky. Osolíme je a potřeme zázvorem. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme do něj 4 lžíce solamylu.
- Kousky tresky obalíme v připraveném těstíčku a na rozpáleném oleji v pánvi je opečeme dozlatova.
- Do woku nalijeme vývar. Přidáme sterilovanou zeleninu, sójovou omáčku, chilli a vše přivedeme k varu.
- Zeleninovou omáčku zahustíme zbylým solamylem rozmíchaným v troše vody, dle chuti osladíme a odstavíme.
