Ingredience
Postup
- Rybí prsty usmažíme na rozpáleném oleji na pánvi nebo ve fritéze dozlatova. Přendáme je na savý ubrousek, abychom je zbavili přebytečného tuku, a necháme trochu zchladnout.
- Listy salátu opláchneme a necháme okapat. Rajče s okurkami omyjeme a osušíme. Rajče nakrájíme na kolečka, okurky podélně na úzké plátky.
- Kysanou smetanu lehce osolíme a dochutíme citronovou šťávou.
- Bagetky podélně rozřízneme. Každou houstičku zevnitř potřeme ochucenou smetanou. Vyložíme ji listem salátu, kolečkem rajčete a několika plátky okurky. Do každé bagetky vložíme rybí prst a posypeme ho pažitkou.
