Ingredience
Postup
- Očištěné rybí maso vložíme do osolené vroucí vody a uvaříme doměkka. Poté ho vyjmeme a necháme okapat.
- Vychladlé maso nasekáme najemno nebo rozmixujeme. V misce ho promícháme s vejcem, moukou, strouhankou a bylinkami. Směs osolíme a opepříme.
- Z rybí směsi tvarujeme malé karbanátky a na rozpáleném oleji je smažíme z obou stran dozlatova. Podáváme s dušenou mrkví a šťouchanými brambory.

















