Ingredience
Postup
- Filety z tresky očistíme, rozdělíme na porce, osolíme a posypeme drceným pepřem. Necháme je odležet.
- Cibule s česnekem oloupeme. Cibule nakrájíme na měsíčky, česnek na plátky. Papriky s cuketou očistíme. Papriky pokrájíme na čtverečky, cuketu na plátky nebo půlkolečka.
- Všechnu zeleninu rozprostřeme do pekáče. Osolíme ji a zakapeme olivovým olejem. Přidáme k ní tymián a vložíme ji do trouby. Při 180 °C ji pečeme asi 20 minut.
- K zelenině přidáme porce masa a olivy. Vše dopékáme ještě asi 10-15 minut.
