Rybí filé v těstíčku se šťouchanými bramborami

67 hodnocení (4,5)

Rychlý a zdravý oběd.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    275 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1150 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    13,5 g

    15 %

    14 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    34,5 g

    55 %

    51 %

  • Tuky

    7,9 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    3,5 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rybí filé nakrájíme na proužky. Pokapeme ho vymačkanou šťávou z limetky, osolíme a obalíme v nastrouhaném parmazánu.
  2. V míse smícháme mouku s vínem a vejci (konzistence hmoty by měla být o málo hustší než např. těsto na palačinky). Kousky obaleného filé namočíme do těstíčka a ihned na rozehřátém oleji usmažíme z obou stran dozlatova.
  3. Rybí filé podáváme se šťouchanými bramborami. Dle chuti můžeme pokapat citronovou šťávou.

Podobné recepty

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.