Rybí filé s křupavou krustou a řepovými těstovinami

37 hodnocení (4,6)

Aby bylo rybí maso křupavé, obalte ho v krustě.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    761 KCal

    35 %

    32 %

  • Energie

    3183 KJ

    35 %

    32 %

  • Sacharidy

    140,2 g

    159 %

    140 %

  • Vláknina

    10,0 g

    33 %

    33 %

  • Bílkoviny

    35,2 g

    56 %

    52 %

  • Tuky

    4,1 g

    6 %

    6 %

  • nasycené

    1,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rybí filé osolíme ze všech stran, ochutíme paprikou, posypeme tymiánem, rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 220 °C asi 5 minut.
  2. Housky rozmixujeme v nádobě na hrubší strouhanku. Nastrouhaný sýr smícháme se strouhankou, sušeným česnekem. Směsí pokryjeme celé kousky filé a zapečeme v troubě pod grilem dozlatova pár minut.
  3. Řepy oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme je vařit do osolené vody. Jakmile voda dojde k varu, přidáme těstoviny a vaříme doměkka. Poté scedíme.
  4. Mezitím na troše olivového oleje opečeme na kousky nakrájenou kapustu a lehce osolíme. Vmícháme do ní scezené těstoviny s řepou a podáváme s rybou a kouskem citronu.
Autoři: ,

Podobné recepty

Citronová kuřecí křídla: Recept na šťavnatou pochoutku s pikantní omáčkou

Kombinace svěží citronové kůry, aromatického česneku a uzené papriky vytvoří na mase úžasnou...

Trhané maso na topince: Recept na poctivou delikatesu z pomalu pečeného vepřového

Spojení pomalu pečeného vepřového s bohatou omáčkou z výpeku, medu a rajského protlaku vytváří na...

Kuřecí burger s rukolou a pestem z medvědího česneku: Recept na svěží jarní pochoutku

Tento kuřecí burger s rukolou a pestem z medvědího česneku je oslavou lehkosti a výrazných chutí,...

Zeleninová boloňská omáčka: Recept na poctivý vegetariánský základ plný chutí

Boloňská omáčka zdaleka nemusí být jen o mase. Tato zeleninová varianta je důkazem, že když dáte...

Karbanátky z trouby: Recept na tradiční klasiku bez zbytečného smažení

Pečení v troubě dovolí masu, aby se rovnoměrně propeklo a vytvořilo si jemnou krustičku, zatímco...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.