Ingredience
Postup
- Filety z lososa i pangase omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Krevety opláchneme a v cedníku necháme okapat. Cibuli a česnek oloupeme a oboje nakrájíme na plátky. Rajčátka omyjeme.
- Na pracovní desku rozložíme 4 větší čtverce pečicícho papíru a potřeme je olejem. Pak na ně rovnoměrně rozdělíme ryby s krevetami, přidáme cibuli, česnek, rajčátka a kapary. Papír pečlivě přehneme přes náplň.
- Balíčky ještě zabalíme do alobalu a grilujeme na mírnějším ohni asi 25 minut. Opatrně je rozevřeme, ozdobíme citronem a podáváme.

















