Ryba plněná červenou cibulí

80 hodnocení (4,5)

Výborný recept na grilovanou rybu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    423 KCal

    19 %

    18 %

  • Energie

    1770 KJ

    19 %

    18 %

  • Sacharidy

    4,7 g

    5 %

    5 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    37,9 g

    60 %

    56 %

  • Tuky

    28,0 g

    43 %

    40 %

  • nasycené

    6,8 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Pstruhy omyjeme a osušíme. Potřeme je bylinkovou solí uvnitř i z venku. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pstruhy uvnitř naplníme kolečky cibule. Pak je svážeme provázkem nebo spíchneme špejlí. Pokapeme je šťávou z jednoho citronu a potřeme olivovým olejem. Nakonec je posypeme lístky tymiánu a opepříme.
  2. Rozpálenou mřížku grilu potřeme špekem. Položíme na ni naplněné pstruhy. Nad žhavými uhlíky je opékáme 10 minut. Pak je obrátíme a opékáme dalších 10 minut. Na grilu zároveň opečeme rozkrojené zbylé dva citrony.
  3. Ryby sundáme z grilu, rozdělíme na poloviny a položíme na ně plátky másla. Podáváme je s opečenými citrony a se smetanovým dipem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.