Ingredience
Postup
- Cherry rajčata rozčtvrtíme, cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky. Cuketu a lilek nakrájíme na kostičky.
- Pečicí papír nastříháme na čtyři větší čtverce. Doprostřed každého papíru vložíme čtvrtinu každého druhu zeleniny, posypeme tymiánovými lístky, petrželkou, osolíme a navrch položíme tresku.
- Rybu osolíme a opepříme, poklademe plátky citronu a celé zakápneme lžící olivového oleje. Nakonec vytvoříme z papíru balíček tak, že jeho okraje stáhneme k sobě a svážeme provázkem.
- Takto připravíme čtyři balíčky, které položíme na plech a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 20 minut. Před podáváním dozdobíme snítkou citronového tymiánu a podáváme s bagetou.
