Ryba na pomerančích

38 hodnocení (4,6)

Candát je jedna z nejchutnějších ryb vůbec.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    323 KCal

    15 %

    13 %

  • Energie

    1351 KJ

    15 %

    13 %

  • Sacharidy

    21,8 g

    25 %

    22 %

  • Vláknina

    5,1 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    39,8 g

    63 %

    58 %

  • Tuky

    7,3 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    4,0 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rybí filet omyjeme a osušíme. Pak ho osolíme, pokapeme citronovou šťávou a uložíme asi na 20 minut do chladničky.
  2. Ze tří pomerančů vymačkáme šťávu. Jeden pomeranč důkladně oloupeme a ostrým nožem vyřízneme z blanek měsíčky dužiny. Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky.
  3. V hluboké pánvi rozehřejeme máslo a cibuli na něm necháme zesklovatět. Přidáme rybí filet, měsíčky pomeranče a rybu společně s cibulí opečeme z obou stran.
  4. Vše zalijeme pomerančovou šťávou a necháme asi 15 minut dusit, přičemž podle potřeby přiléváme rybí vývar. Zbylé pomeranče důkladně omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Rybu poklademe podušenou cibulí, obložíme plátky pomeranče a ozdobíme kudrnkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.