Ingredience
Postup
- Máslo nakrájíme na malé kousky, dáme do mísy a necháme změknout. Pak přidáme cukr, vejce, barvivo a utřeme do pěny.
- Přisypeme mandle nasekané najemno a pecičky bílé čokolády. Nakonec vmícháme smetanu a prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva.
- Vše dobře promícháme a lžící vytvoříme na plech vyložený pečicím papírem malé hromádky. Povrch posypeme plátky kokosu.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při 180 °C asi 10 minut. Po upečení necháme vychladnout na plechu a pak cookies opatrně odlepíme z papíru.
