Ingredience
Postup
- Ze žloutků, bílku a cukru utřeme hustý krém. Postupně vmícháme změklé máslo s moukou a vypracujeme vláčné těsto. Zabalíme do potravinové fólie a vložíme do lednice.
- Po hodině z těsta vyválíme kulatý plát a přeneseme ho do máslem vymazané dortové formy. Při teplotě 200 °C pečeme v troubě 15 minut.
- Vejce, žloutky a cukr ušleháme dotuha. Zlehka vmícháme do rumu naložené kandované ovoce a tvaroh. Směsí potřeme vychladlý korpus a při 180 °C pečeme asi 45 minut. Hotový dort posypeme moučkovým cukrem a dozdobíme kousky kandovaného ovoce.
