Rumový tvarohový beránek – Vláčný moučník plný jemných chutí

50 hodnocení (4,6)

Rumový tvarohový beránek s mandlemi je sváteční aromatický moučník s výraznou rumovou vůní. Mandle v těstě přidávají jemnou oříškovou chuť a každý plátek voní slavnostně a sladce.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

bez chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

10 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    341 KCal

    16 %

    14 %

  • Energie

    1428 KJ

    16 %

    14 %

  • Sacharidy

    28,7 g

    33 %

    29 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    8,0 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    20,2 g

    31 %

    29 %

  • nasycené

    11,4 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Změklé máslo vyšleháme se dvěma třetinami cukru do pěny. Zašleháme do ní postupně žloutky. Mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva, mandlemi a škrobem. Z bílků, soli a zbylého cukru připravíme pevný sníh.
  2. Do máslové pěny vmícháme tvaroh a střídavě sypkou směs a sníh. Nakonec vmícháme rum.
  3. Formu na většího beránka vymažeme máslem a pečeme ve vyhřáté troubě při 165 °C asi 50-60 minut. Necháme vychladnout a pak vyklopíme z formy. Před podáváním pocukrujeme a můžeme podávat např. s ovocem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčný vanilkový koláč s rebarborou a ricottou: Snadný recept na perfektní moučník

Hledáte recept na dokonalý jarní moučník, který není vysušený? Tento vanilkový koláč s rebarborou a...

Kefírová bublanina s rebarborou: Vláčný moučník se špaldovou moukou a drobenkou

Dopřejte si tradiční pečení v modernějším kabátě, kde hlavní roli hraje kefír a špaldová mouka....

Vláčný banánový chlebíček s čokoládou a mandlemi: Nejlepší recept na banana bread

Máte doma přezrálé banány? Proměňte je v neuvěřitelně vláčný moučník, který provoní celý dům...

Sušenkové řezy s karamelem a mascarpone: Snadný dezert bez pečení

Dopřejte si sladké potěšení, které nevyžaduje žádné pečení, a přesto chutná fantasticky. Tyto...

Tradiční sladké bramborové lokše s tvarohem a meruňkami: Dezert jako od babičky

Bramborové lokše nemusí být jen přílohou k pečené kachně. V této sladké úpravě s jemným tvarohem,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.