Ingredience
Postup
- Máslo vyšleháme do světlé pěny s cukrem a žloutkem. Mouku prosejeme s kypřicím práškem a solí a pak vmícháme do máslové pěny. Na závěr zapracujeme mléko.
- Pomocí cukrářského sáčku s řezanou trubičkou nastříkáme na plech vyložený pečicím papírem menší pusinky. Pečeme ve vyhřáté troubě při 165 °C cca 12 minut. Necháme vychladnout.
- Měkké máslo vyšleháme do světle pěny, pak zašleháme slazené mléko a rum. Krémem slepíme vždy dvě sušenky k sobě a necháme zatuhnout v chladu.
- Čokoládu rozpustíme nad horkou vodní lázní a namočíme do ní zatuhlé cukroví. Posypeme pistáciemi a necháme zaschnout.
