Ingredience
Postup
- Rukolu očistíme a salát rozebereme na jednotlivé listy. Vše omyjeme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Salát pak natrháme na menší kousky. Mandarinky oloupeme a z jednotlivých dílků vyřízneme ostrým nožem dužinu. Fíky omyjeme, osušíme a nakrájíme na osminky. Sýr nakrájíme na menší kousky. Všechny připravené přísady dáme do salátové mísy, přisypeme ořechy a zlehka promícháme.
- V šálku smícháme ocet s olejem, podle chuti osolíme a opepříme. Salát rozdělíme do misek, pokapeme jej zálivkou a podáváme. Nejlépe chutná vychlazený.
