Rukolový salát s červenou cibulí, pršutem a klíčky

75 hodnocení (4,3)

Svěží salát, který se hodí i na nejrůznější akce.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    163 KCal

    7 %

    7 %

  • Energie

    682 KJ

    7 %

    7 %

  • Sacharidy

    8,3 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    4,2 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    8,9 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    9,5 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    2,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Salát řádně omyjeme, cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na proužky. Výhonky řádně opláchneme pod tekoucí vodou.
  2. Mrkev očistíme a škrabkou nastrouháme na tenké nudličky. Pršut nakrájíme na menší kousky a promícháme s rukolou, nudličkami mrkve a proužky cibule. Salát rozdělíme na talíře a posypeme výhonky.
  3. Na salátovou zálivku smícháme v malé misce vinný ocet, hořčici a olivový olej. Hotovou zálivkou pokapeme zálivkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×