Rösti se smetanovou omáčkou, zeleninou a šunkou

38 hodnocení (4,7)

Nevíte, co uvařit? Inspirujte se tímto chutným receptem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

Zelenina:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    525 KCal

    24 %

    22 %

  • Energie

    2198 KJ

    24 %

    22 %

  • Sacharidy

    38,5 g

    44 %

    38 %

  • Vláknina

    5,9 g

    20 %

    20 %

  • Bílkoviny

    24,9 g

    39 %

    37 %

  • Tuky

    28,8 g

    44 %

    41 %

  • nasycené

    4,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory očistíme a nastrouháme nahrubo do mísy. Osolíme, necháme pustit vodu (bude to trvat asi 10 minut). Pak brambory vymačkáme od přebytečné tekutiny. Směs opepříme a dobře promícháme.
  2. V pánvi rozehřejeme slabší vrstvu oleje a na ni postupně klademe placičku z brambor vysokou asi 1 cm. Pomalu ji opékáme z každé strany asi 8 minut.
  3. Šunku nakrájíme na kostičky, zeleninu očistíme a pokrájíme nahrubo. V hrnci na troše oleje osmahneme nejdříve šunku, pak přidáme zeleninu a pár minut restujeme. Nakonec vmícháme hořčici smíchanou se zakysanou smetanou a solí. Krátce společně prohřejeme a podáváme s bramborovými rösti.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Grilovaná kuřecí prsa s limetkou: Recept na šťavnaté maso s chilli

Zapomeňte na vysušené kuřecí maso z grilu. Díky svěží marinádě z limetky a koriandru budou kuřecí...

Grilovaný pstruh na bylinkách: Nejlepší recept s pečenou zeleninou

Vychutnejte si dokonale šťavnatou rybu. Grilovaný pstruh s čerstvými bylinkami, pečeným česnekem a...

Chilli burger z grilu: Šťavnaté hovězí s pikantním dresinkem a křupavou slaninou

Připravte si domácí burger, který vyniká svou přímočarou chutí a poctivým ohněm z chilli. Základem...

Krůtí nudličky na víně: Krémová omáčka se žampiony a parmazánem

Vychutnejte si dokonalou souhru jemného krůtího masa a aromatických bylinek, které doplňuje bohatá...

Kuřecí stripsy a domácí Coleslaw: Recept na křupavý oběd

Vychutnejte si křupavé kuřecí stripsy v kombinaci s domácím salátem Coleslaw, který díky...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.