Roštěnky s liškami

Pokud máte doma čerstvé houby, využijte je v tomto receptu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    453 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1894 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    7,9 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    2,2 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    47,1 g

    75 %

    69 %

  • Tuky

    25,2 g

    39 %

    36 %

  • nasycené

    10,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Po obou stranách je lehce naklepeme a po obvodu nařízneme. Osolíme je, opepříme a z obou stran zprudka opečeme na rozehřátém sádle.
  2. Roštěnky vyjmeme a ve výpeku necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme očištěné překrojené houby, přisypeme mletou papriku a krátce orestujeme. Podlijeme trochou vývaru a podusíme.
  3. Pak přidáme nakrájená rajčata, vložíme zpět roštěnky a přilijeme zbylý vývar. Ochutíme solí a pepřem a dusíme doměkka. Kdo chce mít omáčku pikantní, může přidat i feferonku. Podáváme s bramborem.

Podobné recepty

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.