Roštěná v žampionové směsi

96 hodnocení (4,4)

Skvělé minutkové jídlo.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    287 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1200 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    8,5 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    35,2 g

    56 %

    52 %

  • Tuky

    11,6 g

    18 %

    17 %

  • nasycené

    1,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hovězí maso očistíme a nakrájíme na stejně velké plátky. Po obou stranách je naklepeme, osolíme a opepříme.
  2. Na pánvi rozpálíme olej a roštěnky po obou stranách zprudka opečeme. Opékáme je celkem asi 8 minut. Pak roštěnky vyndáme stranou a uchováváme v teple.
  3. Na pánev s výpekem dáme na plátky nakrájené očištěné žampiony, na nudličky nakrájené papriky, cibulku a krátce orestujeme. Pak vše zalijeme vývarem a sójovou omáčkou. Vložíme zpět opečené roštěnky a dusíme asi 15 minut doměkka.
  4. Jako přílohu podáváme vařené brambory.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.