Ingredience
Postup
- Droždí rozdrobíme do mísy, zalijeme ho teplým mlékem, dobře rozmícháme a necháme vzejít.
- Ve velké míse smícháme cukr, mouku a sůl. Přidáme kvásek, olej, vejce a vypracujeme pružné těsto. Necháme ho kynout cca 60 minut v teple.
- Těsto rozválíme na obdélníkový plát a potřeme karamelem. Posypeme nasekanými ořechy a rozkrájíme na proužky 2,5 cm široké.
- Formu vymažeme máslem a začneme ji od středu plnit proužky těsta. První proužek srolujeme do závitku a dáme ho doprostřed formy, druhý proužek obmotáme kolem něj a postup opakujeme do té doby, než spotřebujeme všechny pruhy těsta. Nakonec ještě posypeme ořechy a pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 30 minut.
