Ingredience
Postup
- Papriky rozkrojíme na čtvrtiny, očistíme a zabalíme do alobalu. Vložíme je do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 10-15 minut. Vyndáme je z trouby a necháme ještě chvilku zabalené. Pak je vybalíme a oloupeme.
- Sýr nakrájíme na hranolky. Bylinky opláchneme, nasekáme a dáme do misky. Přilijeme olivový olej, opepříme a promícháme. Opatrně vložíme sýr a dobře ho ve směsi obalíme.
- Na každý dílek papriky položíme kousek sýra a stočíme do závitku. Necháme v chladničce krátce odležet.
- Na talíře rozložíme omyté listy salátu a olivy. Přidáme paprikové rolky a vše ozdobíme klíčky červené řepy. Podáváme s bagetou.
