Roláda „vosí hnízda“
Pokud milujete vánoční vosí hnízda, vyzkoušejte i tuto roládu.
Vaření 30 min
bez odležení
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
212 KCal
10 %
9 %
-
Energie
888 KJ
10 %
9 %
-
Sacharidy
27,0 g
31 %
27 %
-
Vláknina
1,4 g
5 %
5 %
-
Bílkoviny
2,8 g
4 %
4 %
-
Tuky
9,3 g
14 %
13 %
-
nasycené
5,4 g
-
trans-mastné
0,2 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Piškoty vložíme do sáčku a pomocí válečku rozdrtíme najemno. Nasypeme do misky a smícháme s moučkovým cukrem, kakaem, kávou a rumem.
- Rukou vypracujeme tužší těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme asi jednu hodinu odpočinout v chladničce.
- Mezitím máslo vyšleháme s cukrem a rumem dohladka. Těsto vyndáme z chladničky a na potravinářské fólii ho rozválíme na plát silný asi půl centimetru, na který rozetřeme připravený krém.
- Pomocí fólie plát stočíme do rolády. Necháme ztuhnout v chladničce a pak nakrájíme na plátky. Hotové roládky uložíme do chladu.