Ingredience
Postup
- Vařené kuřecí maso rozkrájíme na malé kousky. Oloupaný česnek a cibuli nakrájíme najemno. Brokolici omyjeme a rozkrájíme na menší kousky. V kastrolu rozehřejeme olej s máslem, osmahneme na něm stonky brokolice, česnek a cibuli. Přidáme kuřecí maso a vše prohřejeme.
- K zelenině přisypeme propláchnutou rýži, promícháme a krátce podusíme. Zalijeme vývarem a dusíme ještě asi 15 minut. Vložíme růžičky brokolice, okořeníme pepřem, mletou paprikou a osolíme. Dusíme ještě asi 10 minut doměkka.
- Rýži posypeme nastrouhaným sýrem a ozdobíme červenou paprikou a nasekanou pažitkou.
