Řízek z mletého masa se sýrem

35 hodnocení (4,4)

Pro větší šťavnatost si udělejte řízečky z mletého masa.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    421 KCal

    19 %

    18 %

  • Energie

    1761 KJ

    19 %

    18 %

  • Sacharidy

    7,5 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    40,7 g

    65 %

    60 %

  • Tuky

    25,4 g

    39 %

    36 %

  • nasycené

    10,0 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Všechny sýry (nivu, eidam, radamer) nakrájíme na malé kousky nebo nastrouháme. Rohlík rozkrájíme na kostičky, pokapeme mlékem a necháme nasáknout.
  2. Dobře vychlazené mleté maso vložíme do mísy. Osolíme ho, opepříme a vařečkou začneme míchat. Když se začne lepit, přidáme k němu rohlík a sýry. Hmotu dobře propracujeme.
  3. Ze sýrovo-masové hmoty vytvarujeme navlhčenýma rukama menší placičky. Obalíme je v hladké mouce, osolených rozšlehaných vejcích a strouhance a na rozehřátém oleji na pánvi je z obou stran opečeme dozlatova. Podáváme s dušenou zeleninou a bramborami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Kuřecí řízek s čerstvým coleslawem: Recept na nejšťavnatější maso v křupavém kabátku

Tajemství tohoto receptu tkví v trpělivosti a detailech – jogurtová lázeň, ve které maso odpočívá...

Šťavnatý holandský řízek se sýrem a mletým kmínem – Poctivý domácí oběd

Šťavnaté spojení jemně mletého bůčku a poctivé porce sýra pod křupavým trojobalem nabízí neobyčejně...

Řízek plněný ananasem a sýrem

Aby nebyl kuřecí řízek suchý, naplňte ho sýrem a ananasem.

Kuřecí řízek s bramborovým salátem

Na tomto jednoduchém obědě si pochutná celá rodina.

Novohradský řízek

Tento oběd zachutná celé rodině.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.