Řízečky v sýrovém těstě s česnekovým dipem

93 hodnocení (4,3)

Lepší řízky jste snad ještě nejedli.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Dip:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    541 KCal

    25 %

    23 %

  • Energie

    2264 KJ

    25 %

    23 %

  • Sacharidy

    11,0 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    0,5 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    46,9 g

    74 %

    69 %

  • Tuky

    34,3 g

    53 %

    49 %

  • nasycené

    7,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso nakrájíme na malé plátky. Naklepeme je, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
  2. Vejce rozklepneme do mísy a rozšleháme. Přidáme nastrouhaný sýr, oregano a 50 g mouky. Vše dobře promícháme a v připraveném těstíčku obalíme řízky.
  3. Smažíme je z obou stran dozlatova v rozehřátém oleji. Osušíme je na papírovém ubrousku.
  4. Majonézu smícháme se zakysanou smetanou, nasekanou petrželkou a utřeným česnekem. Řízky podáváme s česnekovým dipem. Můžeme doplnit libovolnou zeleninou.

Podobné recepty

Domácí paella s kuřecím masem a klobásou: Recept na španělskou klasiku po česku

Paella je symbolem sdílení, radosti a bohatých chutí, které se dokonale propojují v jedné pánvi....

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.