Ingredience
Postup
- Cherry rajčátka omyjeme, osušíme a rozložíme na plech. Pokapeme je olejem, osolíme a opepříme. Vložíme je do trouby a při 200 °C je pečeme, dokud nezačne slupka zlátnout.
- Rajčátka necháme trochu zchladnout a pak je vsypeme do mixéru. Přidáme bazalku, 2 lžíce oleje, balsamikový ocet a oloupané stroužky česneku. Vše rozmixujeme. Dresink dochutíme solí a pepřem.
- Listy salátu opláchneme a vytřepeme z nich vodu. Pak je natrháme na kousky do mísy. Rajčata omyjeme, osušíme, rozkrojíme a lžičkou z nich odstraníme semínka. Dužinu nakrájíme na malé kousky a přidáme k salátu.
- Zeleninu v míse zalijeme dresinkem a promícháme. Salát rozdělíme na talíře a každou porci doplníme sýrem.
