Rilletes z kachního masa (pomazánka)

86 hodnocení (4,5)

S touto pomazánkou sklidíte obrovský úspěch.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    500 KCal

    23 %

    21 %

  • Energie

    2091 KJ

    23 %

    21 %

  • Sacharidy

    2,3 g

    3 %

    2 %

  • Vláknina

    0,5 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    16,5 g

    26 %

    24 %

  • Tuky

    44,4 g

    68 %

    63 %

  • nasycené

    15,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli oloupeme, nasekáme nadrobno a opečeme na polovině sádla. Když zesklovatí, přidáme natrhané kachní maso, bobkový list a přilijeme brandy s vývarem. Společně vaříme na mírném plameni asi 30 minut.
  2. Vše podle chuti osolíme, opepříme a posypeme tymiánem otrhaným od stonků. Přimícháme zbylé sádlo a povaříme asi 10 minut.
  3. Směs nalijeme do připravených skleniček a necháme v lednici do druhého dne odležet. Podáváme namazané na chlebu posypané nasekanou červenou cibulkou a ozdobené tymiánem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Fazolová pomazánka s ořechy: Levná proteinová bomba, která chutná jako luxusní paštika

Hledáte zdravou a sytou večeři za pár korun, která překvapí i zapřisáhlé masožravce? Tato fazolová...

Hermelínová pomazánka jako z lahůdek: Recept na luxusní krémovou pochoutku s jarní cibulkou

Někdo ji miluje na čerstvém rohlíku k večeři, jiný na ni nedá dopustit jako na luxusní pohoštění...

Dýňová pomazánka

Zbyla vám z vaření dýně? Zužitkujte ji na pomazánku.

Avokádová pomazánka se ztraceným vejcem

Připravte si velmi chutnou a jemnou pomazánku z avokáda. Ideální jako předkrm nebo svačina.

Avokádová pomazánka se sušenými rajčaty

Nevíte, co si dát zdravého ke svačině? Vyzkoušejte pomazánku podle našeho receptu.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.