Ricottové vafle

82 hodnocení (4,5)

Nastartujte váš týden se sladkou pondělní snídaní.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

bez chladnutí mléka

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    492 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    2057 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    39,8 g

    45 %

    40 %

  • Vláknina

    1,0 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    18,7 g

    30 %

    28 %

  • Tuky

    28,6 g

    44 %

    41 %

  • nasycené

    17,3 g

  • trans-mastné

    0,9 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V misce rozmícháme ricottu se 4 bílky. Mléko ohřejeme společně s vanilkovým cukrem. Necháme zchladnout a sebereme škraloup.
  2. Do ricotty pak vmícháme hladkou mouku, cukr a pak postupně přimícháme zchladlé mléko. Do těsta přidáme také změklé máslo.
  3. Ze zbylých bílků vyšleháme tuhý sníh a vmícháme ho lehce do těsta. Těsto lijeme postupně do vaflovače a vafle pečeme 3-5 minut dozlatova.
  4. Teplé vafle zdobíme lžící ricotty a na kousky nakrájeným ovocem. Posypeme nalámanou čokoládou a moučkovým cukrem. Nakonec pokapeme javorovým sirupem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Shakshuka: Vyzkoušejte pánvičku s vejci, rajčaty a fetou

Dopřejte si vydatné a voňavé jídlo z jedné pánve v podání tradiční shakshuky. Základ z drcených...

Slaná ovesná kaše s žampiony a parmazánem: Krémová snídaně či lehký oběd

Vyzkoušejte ovesné vločky na slaný způsob. Kaše uvařená v kokosovém mléce se šalotkou a parmazánem...

Borůvkové smoothie s banánem a chia semínky: Osvěžující ovocný nápoj plný energie

Dopřejte si výživnou svačinu v podobě hustého ovocného smoothie, které kombinuje chuť svařených...

Palačinky z červené řepy s mandlovým sýrem: Barevný a zdravý pokrm se salátem

Dopřejte si lehký, výživný a vizuálně úchvatný oběd či večeři, která vás nadchne na první pohled i...

Ricottovo-tvarohové lívanečky s ovocem: Dokonale jemná a lehká snídaně

Tyto nadýchané lívanečky z kombinace krémové ricotty a tradičního tvarohu vás dostanou svou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.