Ricottové lívance s jahodami – Křehký moučník s pudinkovým krémem

19 hodnocení (4,7)

Ricottové lívance s jahodami jsou vláčné jemné a výrazně smetanové. Ricotta v těstě každý lívanec provoní mléčnou krémovostí a jahody navrchu přidají svěžest a sladkou ovocnou chuť.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

bez kynutí a smažení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Těsto:

Krém:

Dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    17751 KCal

    807 %

    740 %

  • Energie

    74269 KJ

    807 %

    740 %

  • Sacharidy

    658,8 g

    749 %

    659 %

  • Vláknina

    4,0 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    2036,6 g

    3233 %

    2995 %

  • Tuky

    761,7 g

    1172 %

    1088 %

  • nasycené

    466,0 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mléko mírně zahřejeme a propracujeme se zbylými ingrediencemi v hladké těsto. Necháme na teplém místě kynout cca 40 minut.
  2. Lívance smažíme na rozpáleném oleji při střední teplotě z obou stran dozlatova.
  3. Smetanu vyšleháme s tvarohem, cukrem a ricottou. Jahody očistíme. Polovinu jahod nakrájíme na malé kousky a odložíme do misky.
  4. Zbylé jahody promícháme s cukrem a promixujeme ponorným mixérem.
  5. Do jahodového pyré vmícháme jahody nakrájené na kousky. Na usmažené lívance dáme kopeček tvarohu, přelijeme omáčkou a ozdobíme jahodami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Nadýchané japonské lívance jako obláček: Recept na extra vysoké a nadýchané lívance z pánve

Zapomeňte na tenké české lívance, na které jste zvyklí. Tyto japonské krásky vynikají svou extrémní...

Domácí pomerančová granola s meruňkami: Zdravá a křupavá snídaně bez přidaného tuku

Zapomeňte na přeslazené směsi z obchodů. Ta nejlepší granola vzniká u vás v troubě a provoní celý...

Nadýchané jahodové lívance z trouby: Recept na kynutou snídani bez stání u pánve

Milujete lívance, ale nebaví vás nekonečné obracení na pánvi? Tahle jahodová verze se peče přímo v...

Chřest s vejci z jedné pánve: Rychlá a zdravá snídaně do 15 minut

Když se potká sezónní chřest, kvalitní máslo a vejce, nepotřebujete v kuchyni trávit hodiny, abyste...

Snídaňový koláč z listového těsta: Originální recept pro dokonalý brunch

Milujete klasickou anglickou snídani, ale nebaví vás připravovat každou surovinu zvlášť? Zkuste...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.