Ingredience
Postup
- Cuketu očistíme a nastrouháme nahrubo. Necháme chvíli odstát a pak vymáčkneme přebytečnou šťávu. Bylinky nasekáme najemno.
- Vejce prošleháme, přidáme bylinky, cuketu a promícháme. Pak přidáme mouku s kypřicím práškem, sůl, ricottu a propracujeme na vláčné těsto.
- Z těsta formujeme bochánky 5 x 8 cm velké asi 3 cm vysoké. Rozložíme na plechy vyložené pečícím papírem. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme dýňovým a slunečnicovým semínkem. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 25 minut. Po upečení necháme vychladnout na kovové mřížce.
