Ingredience
Postup
- Ricottu dáme do misky, přidáme med a vyšleháme. Většinu ostružin dáme do kastrůlku a pokapeme je madeirou. Rozřízneme vanilkový lusk a semínka vyškrábneme k ostružinám, které pak svaříme.
- Piškot vykrájíme skleničkou do tvaru koleček a potřeme džemem.
- Do skleniček skládáme vrstvy. Začneme piškotem, na něj naskládáme vrstvu ostružin. Pak cukrářským sáčkem nastříkáme vrstvu krému. Položíme další piškot a vrstvu ostružin. Zakončíme krémem. Poháry ozdobíme lístkem meduňky a ostružinou obalenou v cukru.
