Ingredience
Postup
- Ze dvou pudinkových prášků a mléka uvaříme pudink, který důkladně provaříme a necháme vychladnout.
- Vejce vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a zašleháme 100 ml vody a olej. Nakonec vmícháme směs mouky s práškem do pečiva a vytvoříme těsto. Polovinu těsta nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku. Zbylé těsto promícháme s kakaem, nalijeme na světlé těsto a vidličkou protáhneme na mramorování.
- Na povrch těsta položíme lžící kolečka vychladlého pudinku. Moučník vložíme do vyhřáté trouby a při 180°C upečeme.
- Na upečený ještě horký moučník natřeme hustou zakysanou smetanu a posypeme skořicovým cukrem.
