Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme společně s cukrem a za postupného přilévání oleje do pevné pěny. Mouku smícháme se sodou a s prosátým kakaem a opatrně ji spolu s mlékem zamícháme do vaječné pěny. Těsto nalijeme do formy vyložené pečicím papírem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 170 °C asi 40 minut. Hotové necháme vychladnout ve formě, vyndáme zcela vychladlé, sundáme pečicí papír a vrátíme zpět do formy.
- Tvaroh vyšleháme s krémovým sýrem a moučkovým cukrem do hladkého krému. Krém natřeme na korpus, rovnoměrně rozetřeme a uložíme zatuhnout do lednice. Mezitím si připravíme ovoce. Jahody nakrájíme a se lžící vody asi 2 minuty povaříme. Jahody poklademe na povrch krému, lehce zamáčkneme a šťávu uchováme.
- Namočenou želatinu ve studené vodě přidáme do teplé šťávy z ovoce a promícháme do rozpuštění. Polijeme celý povrch, okraje máme zajištěné vyšším papírem. Vložíme do lednice a necháme asi 4 hod zatuhnout.
