Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Lehce vmícháme prosátu mouku s kypřicím práškem do pečiva a nastrouhané ořechy. Hotové těsto rozdělíme na dva díly. Plechy vyložíme pečicím papírem a těsto na ně rozetřeme.
- Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 10-12 minut. Po upečení necháme vychladnout a pak papír opatrně odtrhneme.
- Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem na pevnou šlehačku a vmícháme cappuccino. Na jeden korpus rozetřeme polovinu náplně a povrch posypeme rybízem. Položíme druhý díl korpusu a potřeme ho zbylou šlehačkou.
- Povrch posypeme mandlemi a moučník uložíme do chladničky ztuhnout. Pak ho nakrájíme na řezy a povrch ozdobíme rybízem.
